Vanilla là gì? Những điều cần biết về bột Vanilla

Cập nhật ngày 15/09/2022 bởi mychi

Bài viết Vanilla là gì? Những điều cần biết về bột Vanilla thuộc chủ đề về Thắc Mắt thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Hường Liya tìm hiểu Vanilla là gì? Những điều cần biết về bột Vanilla trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Vanilla là gì? Những điều cần biết về bột Vanilla”

Đánh giá về Vanilla là gì? Những điều cần biết về bột Vanilla

Vanilla là gì? Đã bao giờ bạn thắc mắc như vậy về loại nguyên liệu quen thuộc trong công thức các món tráng miệng, bánh chưa? Hôm nay, CET sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này tương đương mang đến thường xuyên thông tin thú vị xung quanh loại nguyên liệu thân quen này. vì vậy đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây, bạn nha!

Vanilla là loại nguyên liệu quen thuộc trong các công thức làm bánh, món tráng miệng (Nguồn: Internet)

Vanilla là gì?

Vanilla hay được gọi tắt là Vani. Các chế phẩm Vani tự nhiên được chiết xuất từ quả một loại lan dây leo, có tên khoa học là Vanilla planifolia (Vanilla frazan) thuộc họ Orchidaceae, loại cây được trồng thường xuyên ở Mexico, Tahiti, Madagascar, Indonesia, Trung Quốc (Vân Nam). mặc khác, Vani tự nhiên thì lại khá hiếm và có giá đắt đỏ. vì vậy, ngày nay người ta sản xuất bột Vani tổng hợp để thay thế, với các chất hoá học có mùi thơm tương tự Vani một cách tự nhiên.

>> Xem thêm: Almond là gì? Almond – “nữ hoàng” của những loại hạt

Trên thị trường hiện nay, Vani có 3 dạng chính là dạng bột, trái nguyên và tinh dầu. Trong đó, Vani dạng bột được ưa chuộng nhất bởi mức độ tiện lợi hơn cả. Bột vani có màu trắng ngà, ở dạng bột tán mịn, tan trong nước, có mùi thơm dễ chịu, nếm thử thì thấy có vị ngọt thanh rất ngon.

Bột Vanilla mua ở đâu?

Như đã đề cập, hiện nay Vani xuất hiện trong rất nhiều công thức nấu ăn, làm bánh, đồ ăn tráng miệng, vì thế nhu cầu dùng Vani nói chung và bột Vani nói riêng là rất lớn. Bạn có khả năng tìm mua thấy chúng ở các chợ, cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, siêu thị.

mặc khác, hiện có rất thường xuyên nơi làm giả bột Vani với giá thành rất rẻ nhưng lại rất có hại cho sức khoẻ người dùng. vì thế, khi đi mua bột Vani, các bạn cần lựa chọn cẩn thận các nguồn hàng uy tín, đảm bảo dù có khả năng đắt hơn một chút.

>> Tham khảo giá và địa chỉ mua bột vani tại đây

✅ Mọi người cũng xem : ngành viễn thông là gì

Vanilla có tác dụng gì?

Vani là được dùng như là “vũ khí” giúp món ăn của bạn được tăng cường một cách đáng kể về mùi vị, góp phần làm cho những món bánh, kem, chè dậy mùi, ngậy và ngon hơn. ngoài ra, Vani còn được coi là một trong số những thành phần quan trọng không thế thiếu trong ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm, hóa mỹ phẩm và dược phẩm.

Vanilla tự nhiên không chỉ tăng hương vị cho món ăn mà còn tốt cho sức khoẻ (Nguồn: Internet)

công dụng của Vanilla trong làm bánh

Trong bếp bánh, hương Vani hay được sử dụng làm hương liệu tạo mùi thơm nồng dễ chịu cho thường xuyên loại bánh như bông lan, bánh kem, bánh cupcake, bánh tart trứng… Chỉ cần thêm vào 1 thìa cà phê nhỏ cũng đủ làm tăng thêm hương vị cho món bánh của bạn.

Bên cạnh đó, Vani còn là công cụ đắc lực giúp khử một số loại mùi tanh của trứng hay của nguyên liệu trong quá trình làm bánh, giúp bánh thơm ngon, hấp dẫn hơn khi thưởng thức.

✅ Mọi người cũng xem : bóp tiền tiếng anh là gì

Bột Vanilla đối với sức khoẻ người dùng

Vani tự nhiên không chỉ tạo hương thơm, vị ngon cho thực phẩm mà còn rất tốt đối với thể trạng người dùng. Hương Vani một cách tự nhiên được sử dụng như một loại thảo dược nhằm Giảm stress, căng thẳng thần kinh. ngoài ra, nó còn có thể giúp cải thiện đáng kể khả năng hô hấp của trẻ sinh non.

Trái ngược với Vani một cách tự nhiên, loại Vani hoá học có hại cho sức khoẻ con người. Đặc biệt đối với trẻ sơ sinh, sử dụng vani có khả năng gây hại cho gan và thận.

>> Xem thêm: Bột báng là gì? Những điều cần biết khi dùng bột báng

Cách làm Vanilla

Nguyên liệu làm Vanilla

• 4 quả Vanilla
• 250ml rượu Whisky Bourbon hoặc Vodka.

Cách làm làm Vanilla tại nhà không cần máy

• Bước 1: Quả Vani bạn dùng dao chẻ đôi từng quả ra rồi kê mũi dao chạy sướt qua thân để lấy những hạt Vani đen nhỏ. Sau đó, bạn cắt phần thân ra thành khúc nhỏ cho vừa với chai rượu.
• Bước 2: Bạn cho hạt Vanilla vào chai rượu, đóng chặt nắp rồi lắc mạnh tay. Sau đó, cho hết phần vỏ vào, đóng chặt và để nơi khô thoáng.
• Bước 3: Bạn lắc chai mỗi ngày trong tuần thứ 1. Đến tuần thứ 2 trở đi, bạn lắc từ 2 – 3 ngày trong tuần. Đến tuần thứ 5 là bạn đã có được chiếc xuất Vani nguyên chất rồi.

Bạn có khả năng tự tay mình làm Vanilla tại nhà để dùng (Nguồn: Internet)

Vậy là bạn đã hiểu hơn Vanilla là gì rồi. Chúc bạn sử dụng nguyên liệu này hiệu quả cho các món ăn của gia đình và thân nhân. Nếu muốn biết thêm nhiều ngôn từ làm bánh hấp dẫn thì thường xuyên truy cập CET để xem thêm nhiều thông tin hấp dẫn, bổ ích nha.

Các câu hỏi về thể loại vanilla là gì